A oferta das raízes está bastante elevada, o que pressiona as cotações
Os preços da cenoura caíram pela terceira semana consecutiva, em São Gotardo (MG). Levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP mostra que, de 2 a 6 de setembro, a média da caixa de 29 quilos da “suja” foi de R$ 11,75, recuo de 14% frente à do período anterior.
A oferta das raízes está bastante elevada, devido à crescente produtividade na região, o que vem pressionando gradativamente as cotações desde meados de junho, tornando a atividade desafiadora aos produtores.
Segundo o Cepea, os atuais valores estão abaixo dos custos, o que pode limitar investimentos nos próximos meses.
Uma melhora no mercado é prevista para começar entre novembro e dezembro, quando se inicia a colheita da temporada de verão.
