Preparo de 4.778 quilos de carne em um dia inscreve a feira de Uberaba no Guinnes
Terminou a 85ª edição da ExpoZebu. Realizada em Uberaba, Minas Gerais, de 27 de abril a 5 de maio, ela foi uma das mais movimentadas, diversificadas e lucrativas de sua longa história. Houve 28 leilões, mais de 2.000 animais das raças zebuínas foram a julgamento, o número de visitantes estrangeiros ultrapassou os 500 e pelo menos 280 mil pessoas passaram pelas catracas do Parque Fernando Costa, palco da ExpoZebu.
O movimento geral do evento foi grande também por conta de a Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ) comemorar seus 100 anos de vida.
Os leilões, um dos pontos altos da ExpoZebu, foram muito bem. Acima do esperado, segundo a ABCZ. No total, 28 pregões atingiram o faturamento de R$ 48,891 milhões na venda de 1.458 animais. Em 2018, a receita foi de R$ 33,8 milhões.
Detalhe: Só nos primeiros 18 remates da ExpoZebu 2019, realizados até o dia 1º de maio, já haviam sido movimentados R$ 35,2 milhões, superando assim o faturamento total da edição 2018 da feira. Eu conversei com vários criadores durante os leilões. Muitos deles, como o próprio presidente da ABCZ, Arnaldo Borges, atribuíam os excelentes resultados à confiança no futuro da pecuária nacional, à necessidade de produzir carne em volume e qualidade e também ao alto nível do gado leiloado em Uberaba.
O animal mais caro vendido em Uberaba foi o touro nelore Calibre FIV. Ele teve 50% do seu serviço negociado por R$ 620 mil. Vale, portanto, R$ 1,620 milhão. A transação aconteceu na 35ª edição do remate Noite dos Campeões. E você sabia que a ExpoZebu 2019 entrou para o Guinness Book? É que no domingo, dia 5, a chamada Zebuiada preparou e serviu 4.778 quilos de carne de zebu. Repito: 4.778 quilos em um tacho gigantesco. A ABCZ informa que havia profissionais do Guinness lá e lembra que o recorde anterior era de 4.770 quilos e que havia sido registrado nos Emirados Árabes em dezembro do ano passado.
A fêmea zebuína foi Grande Campeã da raça.
Fonte: Globo Rural
