Produtividade das lavouras deve cair, segundo analistas
Os efeitos do fenômeno El Niño, que levou estiagem às regiões produtoras de café e cana-de-açúcar, ainda estão sendo colhidos pelos agricultores brasileiros. No caso do café, a colheita de 2025 deverá permanecer abaixo da média, marcando o quinto ano consecutivo de produção aquém do normal, segundo análise do Itaú BBA. Na análise do banco, com o consumo global de café em alta e a oferta de arábica limitada para 2025 e o início de 2026, os preços devem permanecer elevados, com possibilidade de novas altas.
No caso da cana-de-açúcar, o cenário é menos dramático porque o setor vem colecionando anos de boas safras e com altas rentabilidades, permitindo investimentos em renovação de canaviais. Mesmo assim, a produtividade da colheita de cana-de-açúcar nesta safra 2024/25, realizada de abril a dezembro, caiu 10,8% em relação à temporada passada e ficou em 78 toneladas por hectare, segundo levantamento de Centro de Tecnologia Canavieira (CTC).
