Fonte: Café Point
Experimentos mostram que substrato tradicional com terra pode substituir misturas artificiais na produção de mudas de café, reduzindo custos e mantendo a qualidade.
Em trabalhos realizados em viveiros de mudas de café, usando bandejas, foi possível verificar que, na dificuldade de obter substratos artificiais, específicos para esse tipo de mudas, pode ser usado o substrato tradicional, com terra + esterco + fertilizante.
As mudas de café são formadas em viveiros, onde crescem até ficarem em ponto de plantio. Esses viveiros são, normalmente, conduzidos a meia sombra, visando melhor desenvolvimento das mudas, já que as plantas de café, quando ainda jovens, fazem mais fotossíntese com menor luminosidade.
Um outro fator importante para obtenção de boas mudas de café é o substrato usado nos recipientes. O mais comum, quando em sacolas plásticas, tem sido uma mistura de terra, na proporção de 70-80% mais 20-30% de esterco, mais um adubo fosfatado, esse à razão de 3-5 kg por m3.
Em outros recipientes, como tubetes, bandejas, sacolas de TNT e paper pot são usualmente empregados substratos artificiais, compostos por fibra de coco, casca de pinus e adubos de lenta liberação. Porém, ao nível de propriedades, esses substratos são mais custosos e, em muitas regiões, são difíceis de encontrar.
Foram realizados, nos últimos cinco anos, experiências com o uso do substrato tradicional, com terra, em dois viveiros em Fazendas da Chapada Diamantina (BA). Nesse período, foram formadas cerca de 500 mil mudas de café em bandejas.
Os resultados obtidos mostraram desenvolvimento normal das mudas, em sua parte aérea e no sistema radicular. Também foi verificado que o torrão da muda se forma normalmente, com fixação pelas raízes. Ele se solta facilmente das células da bandeja na hora do plantio das mudas.
No campo, foi observado que as mudas apresentam bom pegamento e as lavouras se formam normalmente com esse tipo de mudas.
Em trabalhos anteriores, já se havia mostrado como viável o uso de substrato com 50% de fibra de coco e 50% de esterco de curral, e também um substrato com 45% de palha de café curtida, igual dose de esterco de curral e 10% de terra. As bandejas mais usadas são as de 32 células.
Os trabalhos atuais, com substrato tradicional, com terra, vão na mesma direção, de facilitar a produção de mudas nas propriedades e a custos mais baixos. Além disso, tem sido verificado que substratos muito porosos dificultam o pegamento das mudas no campo.
Cuidados devem ser tomados na escolha da terra, pois, atualmente, não existem tratamentos de substratos eficientes para eliminar a infestação por nematoides. Os mesmos cuidados devem ser adotados em relação à origem da água de irrigação, que pode contaminar as mudas.
