Fonte: Revista Cafeicultura
XXV edição acontece em Santos (litoral paulista), entre os próximos dias 19 e 21 de maio
Considerado um dos maiores eventos do setor cafeeiro do mundo, o Seminário Internacional do Café, promovido pela Associação Comercial de Santos (ACS), teve início no ano de 1972, ainda como uma ação nacional, congregando apenas empresários do Brasil.
A primeira edição tinha como eixo principal o estabelecimento de um diálogo entre a cadeia produtiva e comercial com a Direção da Economia Cafeeira, mais especificamente com o extinto Instituto Brasil do Café (IBC).
Ocorrida entre os dias 2 e 4 de fevereiro de 1972, nas dependências do Hotel Casa Grande, no Guarujá (litoral paulista), o evento reuniu representantes das empresas responsáveis pela exportação de doze das dezoito milhões de sacas então exportadas anualmente pelo Brasil.
Na edição seguinte, em 1973, a ACS ampliou o mapa do comércio, convidando representantes do setor na Europa, Estados Unidos e Japão, tornando-o de caráter internacional.
Daí em diante, o Seminário se consolidou como o evento do setor no Brasil e no mundo, atraindo ministros, presidentes da República e governadores do Estado, além de participantes internacionais. Realizado bienalmente, ele só foi paralisado em 2020, em decorrência da pandemia de Covid-19, adiando a 23ª edição para 2022.
Na história – A edição de 2024 entrou para a história do Seminário por ter sido realizada pela primeira vez na cidade de Santos (litoral paulista), sede da ACS e do Porto de Santos, o maior corredor de exportação de café do Brasil, respondendo por cerca de 78% das exportações no ano passado.
Segundo o presidente da Associação Comercial de Santos, Mauro Sammarco, a decisão foi acertada dado o sucesso desta edição. “Nós entendemos que era um momento importante de um resgate de Santos, por conta da importância mundial da cidade no setor cafeeiro, a ligação histórica e comercial que o produto tem com a Cidade e a infraestrutura oferecida aos visitantes do turismo de eventos e negócios”, destaca Sammarco.
Sustentabilidade – Outra inovação de 2024 foi o foco na sustentabilidade do evento, que se manterá na edição de 2026. Todos os fornecedores envolvidos nos processos do Seminário são consultados sobre a regularidade de suas operações e questionados quanto às práticas sustentáveis que aplicam.
A ACS recebeu certificado confirmando a compensação dos impactos ambientais gerados pela emissão de gases de efeito estufa durante as atividades do seminário. Na prática, 100% do evento de 2024 foi neutralizado em menos de um ano.
O Seminário Internacional do Café – Santos é um evento bienal organizado pela Associação Comercial de Santos (ACS), em parceria com diversas entidades do setor, onde são apresentados estudos e pesquisas sobre o mercado mundial de café, as novidades tecnológicas na produção e colheita, as tendências do consumo e os desafios ambientais e sociais enfrentados pela indústria cafeeira.
Além das palestras e debates, conta com uma feira de negócios, onde os participantes podem conhecer as últimas novidades em equipamentos, insumos e tecnologias para a produção e processamento do café.
Um dos diferenciais do Seminário Internacional do Café – Santos são as palestras silenciosas, formato no qual os participantes utilizam fones de ouvido sem fio para ouvir palestras, painéis ou apresentações, eliminando ruídos externos e permitindo que várias sessões ocorram no mesmo espaço sem interferência.
Inscrições abertas
As inscrições para o XXV Seminário Internacional do Café – Santos estão abertas e podem ser feitas pelo site www.seminariocafesantos.com.br.
O XXV Seminário Internacional do Café Santos tem patrocínio de MSC, Brasil Terminal Portuário, StoneX, Apex Brasil, Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviço, Governo Federal, Autoridade Portuária de Santos, Ofi, Sucafina, LDC e Nucoffee.
