Após a virada do ano, o mercado de suínos voltou as atividades em ritmo lento. Do lado comprador, os frigoríficos já estão com as programações prontas, o que manteve as cotações estáveis. Nas granjas paulistas, o animal terminado segue cotado, em média, em R$76,00/@. Já são 28 dias de estabilidade nos preços. No atacado, o ritmo também está desacelerado, o que permitiu um reajuste negativo nas cotações. A carcaça passou de R$6,25/kg na semana passada, para os atuais R$6,20/kg, queda de 0,8% no período. Para os próximos dias, os preços devem seguir andando de lado.
Ano começa com preço estável para o mercado de suínos
