Os negócios realizados no primeiro dia útil da segunda quinzena mostrou um comprador mais ativo por conta da recomposição dos estoques, demonstrando, com isso, um mercado final mais movimentado nesse último fim de semana.
Com isso, os produtores de ovos – que continuam com disponibilidades ajustadas – alcançaram novo reajuste no preço médio da caixa de ovos brancos – 1º na semana, 3º no mês, 16º no ano – que equivaleu a novo recorde no setor, superando o teto anterior de R$100,00.
Agora, o preço médio diário alcança evolução de 38,4% em relação ao praticado no mesmo período do ano passado. Entretanto, não há muito o que comemorar visto que sua principal matéria-prima, o milho, já se aproxima dos 40% de evolução. E o farelo de soja também deu um salto nos últimos dias e já apresenta evolução anual de 27%.
As diversas orientações no combate ao vírus da Covid-19 podem proporcionar um mercado mais ativo no consumo de alimentos diante de uma possível necessidade de reclusão domiciliar de muitas famílias.
Assim, o mercado de ovos pode se manter dinâmico nesse momento do mês onde seria normal começar a ocorrer certo afrouxamento nos negócios. Por ora, o ambiente de mercado aponta, no mínimo, para a manutenção do atual preço médio.
