Fonte: Secretaria de Agricultura
Com mais de vinte novos destinos, programa fortalece a vitivinicultura paulista e amplia experiências em vinícolas
O Governo de São Paulo lançou na quinta-feira (26) a segunda edição do programa Rotas do Vinho de São Paulo. A iniciativa, coordenada pela Casa Civil e pela InvestSP, é desenvolvida pelas secretarias de Agricultura e Abastecimento (SAA), Turismo e Viagens (Setur-SP), Desenvolvimento Econômico (SDE) e Cultura, Economia e Indústrias Criativas. O programa passa a contar com 87 atrativos ligados ao enoturismo, incluindo 22 novos destinos, distribuídos em cinco rotas e 38 municípios paulistas.
A nova edição consolida uma política pública estruturada de valorização da vitivinicultura paulista e de fortalecimento do enoturismo como vetor de desenvolvimento regional. O programa contribui para organizar a oferta turística nas regiões produtoras, estimular investimentos em infraestrutura e ampliar a qualificação e a promoção do setor.
“O crescimento das Rotas do Vinho é resultado direto do trabalho e da dedicação dos produtores paulistas. São eles que, com inovação e qualidade, vêm consolidando a vitivinicultura no estado e abrindo novas oportunidades para o turismo rural e para o desenvolvimento das regiões produtoras”, afirma o secretário executivo da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, Alberto Amorim.
Dados do Centro de Inteligência da Economia do Turismo (CIET), levantados em setembro do ano passado, mostram o impacto direto do programa no setor. Segundo o estudo, 73,7% das vinícolas participantes avaliam os resultados como positivos, enquanto 82% registraram aumento no número de visitantes, com crescimento médio de 27% no fluxo turístico. O gasto médio por visitante é de R$ 204, valor que movimenta diretamente a economia das cidades e das propriedades produtoras de vinho.
“Os vinhos paulistas estão cada vez mais competitivos. A produção só aumenta e o reconhecimento dos nossos vinhos já pode ser celebrado mundo afora, resultado de um programa estruturado para o segmento. É fruto de uma parceria entre governo, produtores, sociedade civil e dos nossos turistas, que validam as experiências em vinícolas”, afirma o secretário de Turismo e Viagens, Roberto de Lucena.
O fortalecimento do enoturismo também tem impulsionado novos investimentos e oportunidades no interior paulista. O levantamento aponta que 92% das vinícolas já realizaram ou pretendem realizar melhorias em infraestrutura, muitas delas motivadas pelo aumento da demanda turística. O crescimento do fluxo de visitantes também tem refletido na geração de empregos: 67,9% das vinícolas afirmam estar contratando novos funcionários, além de ampliar as experiências oferecidas ao público, como degustações guiadas, passeios pelos vinhedos e eventos culturais e gastronômicos.
Ciência, produção e enoturismo
A programação do evento também incluiu o Simpósio Internacional Vinho, Saúde e Estilo de Vida, que reuniu médicos e pesquisadores brasileiros e estrangeiros para discutir evidências científicas sobre os efeitos do consumo moderado de vinho. O encontro abordou temas como saúde cardiovascular, nutrição e estilo de vida, reunindo especialistas de instituições nacionais e internacionais.
Legenda: Doutor Ramon Estruch conduziu palestra sobre as evidências e perspectivas de prevenção cardiovascular e bem estar
Já na sexta-feira (27) acontece a 1ª Feira do Vinho Paulista, voltada à aproximação entre produtores, profissionais do setor e público convidado, com apresentação de rótulos produzidos em diferentes regiões do estado.
“O setor vitivinícola paulista vive um momento de crescimento e reconhecimento. Eventos como o simpósio e a feira fortalecem a conexão entre ciência, produção e turismo, além de ampliar a visibilidade da qualidade dos vinhos produzidos em São Paulo”, afirma a presidente da Câmara Setorial de Viticultura, Vinhos e Derivados do Estado de São Paulo, Célia Carbonari.
