Aconteceu neste sábado (02-07) no município de Ibiraci, o 1° Encontro de Qualidade no Campo. O evento ultrapassou as expectativas dos organizadores, aproximadamente 500 pessoas estiveram presentes para trocar ideias sobre a produção de cafés especiais.
O evento aconteceu na Fazenda Santa Mônica, do Grupo Eldorado, município de Ibiraci (MG), do proprietário Gean Faleiros.
O evento foi organizado pelo Grupo Eldorado, Cerejas do Café e da AMSC – Associação dos Produtores de Cafés Especiais da Região da Alta Mogiana e contou com palestras de profissionais renomados. No período da manhã tivemos as palestras e apresentação das empresas parceiras e no período da atarde foi realizada as visitas a campo, dividida em 3 áreas experimentais.
“O objetivo do evento foi disseminar conhecimento na produção de cafés especiais para os associados e para os produtores da Região da Alta Mogiana, além de outras regiões”. Aproveitando a safra para trazer assuntos que ajudará o cafeicultor na produção da lavoura.
Estes ensinamentos compartilhados também servem para ser aplicados na produção dos lotes que serão inscritos no 20º Concurso de Qualidade de Café da Alta Mogiana. Este ano faremos um grande evento em comemoração aos 20 anos do certame”, explicou Edgard Bressani, cafeólogo, Q-Grader e presidente da AMSC.
