Na maioria das regiões, valores médios são os mais altos para dezembro em toda a série histórica
Os preços dos ovos têm registrado fortes aumentos no correr de dezembro em todas as praças acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP.
Na maioria das regiões, as médias atuais são as mais altas para o mês de toda a série histórica, com elevações de pouco mais de 23% em relação a novembro.
Segundo agentes do setor consultados pelo Cepea, esse movimento é resultado da oferta reduzida no mercado doméstico.
Em algumas praças, ainda conforme informações do Cepea, produtores e distribuidores enfrentaram dificuldades para atender aos pedidos, favorecendo a alta das cotações, mesmo com o avanço do mês, período em que o volume de negociações tende a diminuir.
Ontem, na região produtora de Bastos (SP), a caixa de 30 dúzias de ovos brancos estava cotada a R$ 153,16, enquanto a de ovos vermelhos estava em R$ 176,81. Na região de Santa Maria de Jetibá (ES), a caixa de ovos brancos apresentava o preço de R$ 167,01; a de ovos vermelhos, R$ 187,32.