Preço da uva negra no Vale do São Francisco sobe e mantém rentabilidade ao produtor

Em agosto, valores estão caindo e, em alguns locais, irão se aproximar dos custos de produção

Os preços da uva negra sem semente fecharam o mês de julho 7,4% maiores que os de junho no Vale do São Francisco (PE/BA), informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP.

Na média, a variedade foi vendida a R$ 6,52 o quilo, 62% acima do custo de produção estimado, mantendo a rentabilidade positiva.

Por Marcelo Beledeli
 

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