Apesar da menor oferta, os preços da raiz de mandioca registraram poucas variações na semana passada frente à anterior
Por: CEPEA/ESALQ
Os trabalhos de colheita e de plantio de raiz de mandioca foram interrompidos pelas chuvas na semana passada, reduzindo expressivamente a oferta da matéria-prima para a indústria.
Pesquisadores do Cepea ressaltam que, apesar da menor oferta, os preços da raiz de mandioca registraram poucas variações na semana passada frente à anterior.