O mercado de carne suína seguiu sem apresentar dinamismo no comércio varejista.
O mercado de carne suína seguiu sem apresentar dinamismo no comércio varejista e também nos fechamentos realizados com o suíno vivo junto aos suinocultores. Com isso, a evolução do preço médio diário do cevado seguiu se mantendo bem abaixo da média histórica.
O preço médio diário do suíno vivo apresenta, no momento, involução de 18% no decorrer do mês, índice inferior aos 17% absorvidos no mesmo período do ano passado e aos 12,5% absorvidos na média histórica dos últimos 13 anos.
Informações colhidas no mercado apontam que diante das boas perspectivas que se aproximam com a chegada do próximo mês os suinocultores começam a pressionar por melhores condições visando os fechamentos para a próxima semana. Assim, diferente do que aponta o histórico do período, os negócios realizados com o suíno vivo podem apresentar reajustes nesta parte final do mês.