Fonte: Revista Agricultura
Tem sido observada, em muitas lavouras de café, a seca de ramos, aparecendo depois da
colheita mecanizada.
A colheita de café é a operação mais importante na lavoura, pois é ela é a mais onerosa e
também interfere na qualidade.
A colheita do café, no Brasil, é feita por derriça dos frutos da planta e recolhimento
daqueles caídos no chão.
A derriça, ou seja, a retirada conjunta dos frutos dos cafeeiros, pode ser feita de forma
manual ou com maquinário derriçador, este podendo ser de operação manual, como as
maquininhas motorizadas ou por máquinas maiores, as colhedoras, automotrizes ou tracionadas
por trator.
As máquinas derricadoras derrubam os frutos através de varetas, vibrando na passagem pela
ramagem dos cafeeiros. Nesse movimento das varetas e do caminhamento das máquinas os ramos
e folhagem podem ser danificados, promovendo lesões, desfolha e quebra de ramos.
Na presente nota técnica relata-se a ocorrência de morte de ramos, de forma abundante, em
lavouras de café colhidas com colhedeira automotriz, na região Sul de MG.
As plantas colhidas apresentavam grande quantidade de ramos secos, por toda a copa da
planta ( ver foto ilustrativa), podendo-se visualizar facilmente o dano. Verificou-se que a quebra e
a consequente morte de ramos se concentrou na ramagem fina.
A princípio parecia tratar-se de ataque de doença, mas logo foi possível ver que os ramos
secos tinham algum rompimento mecânico, parcial ou total, que vinha causando sua secagem/morte.
A exclusão da participação de possíveis patógenos, atuando junto às lesões nos ramos, ficou
evidente devido aos rompimentos estarem situados mais na base dos ramos, em sua parte bem
lenhosa, e, também, por não haver condições de umidade favoráveis ao desenvolvimento dos
patógenos, já que a colheita foi feita em período muito seco.
Verificou-se, ainda, que boa parte dos rompimentos de ramos, especialmente no uso das
derriçadeiras motorizadas, ocorria na junção dos ramos secundários.
A morte de ramos de cafeeiros, por efeito da colheita mecânica, tem sido comum, em
pequena escala. Sua ocorrência em maior escala, com gravidade, conforme aqui relatada, indica que
a lavoura não se encontrava bem preparada ou a operação do maquinário não foi adequada.