Aumento na oferta e a baixa qualidade devido às chuvas influenciam as cotações
Os preços da laranja no mercado in natura se enfraqueceram nos últimos dias. Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP, além do pequeno aumento na oferta, por conta das chuvas, a baixa qualidade também influencia a pressão sobre as cotações – as frutas colhidas têm apresentado sabor “aguado”.
Na parcial desta semana (de segunda a quinta-feira), a caixa de 40,8 quilos da variedade pera foi negociada à média de R$ 119,38, recuo de 6,26% frente à do período anterior.
Pesquisadores do Cepea reforçam que, neste encerramento de novembro, os indícios de safra de laranja pequena se intensificam diante da redução no número de fábricas em operação no estado de São Paulo. Atualmente, apenas sete plantas permanecem em atividade, enquanto outras estão em manutenção preventiva, com previsão de retomada no início do próximo ano.